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con ritual de encuentro: compartir sin prisa
Etiqueta negra: Garantía de pureza de raza y alimentación exclusiva con bellotas
manteca ibérica y un equilibrio perfecto de especias naturales (anís
puede conservarse en el congelador sin perder calidad
Elaborado con salmón fresco de origen Noruega certificado
Lomos de Salmón Noruego Ahumado Natural en Caliente de Sarrade (5 uds / 550-650 g) principales con ritual de encuentro: compartirLomos de salmn (5 uds 550 650 g) de la prestigiosa casa francesa Sarrade, elaborados mediante un mtodo artesanal menos comn: el ahumado en caliente. Se utiliza Salmn fresco de origen Noruega certificado, que primero se sala en seco y luego se cuece lentamente con humo de madera de haya. A diferencia del ahumado en fro (textura cruda), este proceso cocina el salmn, dndole un sabor a humo ms profundo y una textura opaca, tierna y muy jugosa. Usos: Este
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